Una de las mejores y más originales formas de disfrutar de este momento histórico es entre viñedos

Rocío Jiménez

Rocío Jiménez

03/07/2026 a las 16:17h.

 

El próximo 12 de agosto tendrá lugar un fenómeno astronómico de gran interés, el primer eclipse total de sol visible desde la Península Ibérica en más de un siglo. Su franja de totalidad cruzará España de oeste a este, por lo que podrá ser apreciado en todo su esplendor desde numerosas capitales de provincia como Coruña, Palma, Oviedo, León, Zaragoza o Valencia. Visitantes de todo el mundo vendrán hasta nuestro país para vivir este momento único, muchos de ellos con viajes organizados hace ya más de un año. Y es que la gran expectación que ha causado esta cita cósmica ha disparado considerablemente las reservas en alojamientos, restaurantes y hasta en bodegas ubicadas dentro de la zona donde será visible.

El enoturismo español cuenta así, este año, con un atractivo extra. Para quienes deseen vivir esta jornada en la naturaleza, sumergidos en viñedos históricos y brindando por la vida, estas son las actividades que se proponen en algunas de las casas del vino más importantes de España.

En Castellón, Bodegas Besalduch & Valls

En el corazón de la villa de Sant Mateu, capital histórica del Maestrazgo (Castellón), está Bodegas Besalduch & Valls, una empresa familiar con 12 hectáreas de viñedos en los que se miman las variedades de tempranillo, merlot, sauvignon blanc, moscatel, chardonnay y garnacha. Además de la bodega, cuentan con un Museo del Vino, un Centro de Interpretación del aceite del Maestrat ubicado en un molino fundado en 1933, un museo de la harina y un restaurante.

Para vivir este fenómeno astronómico, la bodega ofrece un paquete de lo más especial. La experiencia comienza con una recepción en la que los participantes podrán calentar motores con una copa del emblemático Dolcet de Sant Mateu. A continuación, se realiza una visita guiada por el museo y las instalaciones históricas de la bodega, lo que permite descubrir siglos de tradición vitivinícola ligados a la identidad de esta tierra. A las 19.30 horas, tras degustar un exclusivo chupito de autor, será el momento de dirigirse al punto de observación, donde tocará mirar al cielo mientras la luz desaparece lentamente.

Tras el eclipse, se podrá reponer fuerzas con una cena maridaje ‘Experiencias y emociones’ en el restaurante de la bodega, un menú diseñado exclusivamente para esta noche que estará acompañado de una selección de las mejores referencias de Besalduch & Valls y de Dj Set en vivo. El precio de la experiencia es de 95 euros por persona. Como extra se puede añadir una noche de hotel bajo petición previa.

Recreación del eclipse en Bodegas Besalduch & Valls
Recreación del eclipse en Bodegas Besalduch & Valls. (Bodegas Besalduch & Valls)https://www.abc.es/gastronomia/vinos/vivir-eclipse-copa-vino-mano-20260703161704-nt.html