Restaurant Brasería La Bodega
NUESTRA HISTORIA
Nuestra historia comienza en las profundidades de esta bodega centenaria, donde el vino ha envejecido durante generaciones. Ahora, estos espacios han sido restaurados y convertidos en un fascinante museo y centro de interpretación del vino, donde los visitantes pueden sumergirse en la historia y la cultura vitivinícola de la zona. Antes de su comida o cena de empresa, le invitamos a explorar este museo, donde descubrirá la pasión y el arte que se esconden detrás de cada botella.
Nuestro restaurante es el lugar perfecto para celebrar reuniones de empresa, ya que ofrecemos un ambiente cálido y acogedor que combina a la perfección con el entorno histórico. Nuestro chef, conocido por su habilidad para combinar ingredientes locales frescos con técnicas culinarias innovadoras, ha creado un menú que resalta los sabores auténticos de la región y complementa a la perfección nuestros vinos de producción propia.
Restaurant Brasería La Bodega
NUESTRA COCINA
Para su comida o cena de empresa, le ofrecemos una variedad de opciones, desde menús degustación que resaltan los platos más emblemáticos de nuestra cocina hasta opciones personalizadas para satisfacer sus necesidades específicas. Nuestro objetivo es proporcionarle una experiencia culinaria que deje una impresión duradera en sus colegas y socios de negocios.
Además, nuestro personal altamente capacitado está dedicado a brindar un servicio excepcional y atento, asegurándonos de que su evento de empresa sea un éxito desde el principio hasta el final.
Restaurant Brasería La Bodega
EL LUGAR PERFECTO
Ya sea que esté buscando el lugar perfecto para una comida de equipo, una cena de gala o cualquier otra ocasión especial de empresa, en nuestro restaurante en la antigua bodega de Sant Mateu, encontrará la mezcla perfecta de historia, cultura y gastronomía. Le invitamos a unirse a nosotros y a sumergirse en esta experiencia única que seguro recordará durante mucho tiempo. ¡Esperamos darle la bienvenida pronto!
NUESTROS MENÚS
MAESTRAT
ENTRANTES
Ensalada con mozzarella, pesto de anacardos y tomate.
Vichyssoise de manzana con crujiente de cacahuete dulce y aroma asiático.
Jamón y queso de Les Coves y pan con tomate.
PLATO PRINCIPAL
Parrillada santmatevana: Secreto, morcilla y chorizo del Maestrat, panceta y butifarra de ajo y perejil.
POSTRES
Tarta de queso sobre mermelada de higos de la bodega y crumbel de canela.
Brownie con nueces y helado de Stracciatella
Fruta de temporada
Pan y agua incluido
35€
GRANS MESTRES
ENTRANTES
Ensalada con mozzarella, pesto de anacardos y tomate.
Vichyssoise de manzana con crujiente de cacahuete dulce y aroma asiático.
Jamón y queso de Les Coves y pan con tomate.
PLATOS PRINCIPALES a elegir
Solomillo de angus madurado (200g)
Entrecot de angus madurado (375g)
Chuletón de angus madurado (750g)+5€
(Opción de compartir sin suplemento)
Chuletas de cordero del Maestrazgo
Secreto Ibérico
Magret de pato del delta
Pescado del día de la lonja de Vinaròs
POSTRES
Tarta de queso sobre mermelada de higos de la bodega y crumbel de canela.
Brownie con nueces y helado de Stracciatella
Fruta de temporada
Pan y agua incluido
40€