Fotografía del Curso de Iniciación a la cata de vinos celebrado hoy en Besalduch Valls & Bellmunt de la mano de David Buch Quero, director de la escuela de Catas de Castellón.
La experiencia muy amena y divertida a la vez de interesantísima.
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IV Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad
Hoy estamos de promoción en la IV Feria de Productos Gastronómicos y de Proximidad de Benicarló
Os esperamos!
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Hoy, estamos de enhorabuena!
Estamos embotellando nuestros primeros vinos, eso implica que también embotellamos toda la ilusión, la constancia y el esfuerzo que hemos dedicado en el proyecto para así hacerlo una realidad.
¡Muchas gracias a todos!
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Curso Cata de Vinos
¿Te gustaría aprender más sobre el vino?
No te pierdas esta jornada que hemos preparado para el próximo domingo 10 de febrero de 10:00h a 12:00h de la mano de David Buch Quero, director de la escuela de Catas de Castellón.
Nivel iniciación
Cata de 5 vinos
Finalizaremos las catas con una degustación de jamón y queso.
¡No te quedes sin tu plaza y conviértete en un experto del vino!
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¡Continuamos con el Black Friday!
Este mes, es como si todos los días fueran Black Friday.
Disfruta desde el lunes día 10 de diciembre al 5 de enero de precios sin IVA en #enoturismo #vinos #cosmética #museodelvino
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Acto inaugural del pasado 9 de noviembre.
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Sant Mateu estrena un prestigioso Centro de Interpretación del Vino
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Gracias a todos!!!
Gran éxito de inauguración este pasado fin de semana. Sólo nos queda agradecer a los centenares de personas que vinieron a visitarnos y a las muestras de cariño recibidas por parte de todos.
Estamos muy agradecidos por la gran acogida que ha tenido nuestro proyecto, un proyecto de todos y dedicado especialmente para todo el pueblo de Sant Mateu. Nos sentimos muy orgullosos de haber despertado la emoción y el sentimiento en el corazón de la gente de Sant Mateu al ver un edificio completamente rehabilitado y con tantas historias y anécdotas escondidas entre sus paredes.
Por último, no nos olvidamos de agradecer también todo el apoyo institucional recibido, especialmente al Ayuntamiento de Sant Mateu.
G R A C I A S A T O D O S ¡!
Les esperamos!!
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De promoción en la Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana
Hoy estamos de promoción en la Mostra de Turisme de la Comunitat Valenciana en Valencia. Jornada muy interesante. Nos encontraréis durante la tarde de hoy y la jornada de mañana.
Os esperamos!
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Los colores de la Garnacha
Apreciados amigos,Hoy en las bodegas BESALDUCH VALLS & BELLMUNT, Victor Bellmunt nos muestra un remontado de la garnacha. Esta labor es necesaria durante el encubado de los tintos para favorecer la extracción de las sustancias del hollejo, y sobre todo para propiciar su difusión por toda la masa de líquido, consiguiendo un desarrollo mayor de las levaduras, una mayor actividad fermentativa y un incremento de temperatura.Para la llevar a cabo esta operación la bodega utiliza las bombas empleadas para realizar los trasiegos, bombeando directamente de la parte inferior del depósito a la superficie. ¡¡Mirad que color tan precioso!! Lo podremos disfrutar a partir de enero… Un abrazo a todos.
Publicada por Bodegues Besalduch Valls & Bellmunt en Lunes, 15 de octubre de 2018
